Cartofi crestati cu ciuperci si usturoi

O noua reteta cu cartofi, insa de data aceasta cartofii sunt insotiti de ciuperci, carnaciori, condimente si mult usturoi. Asadar, azi pregatim Cartofi crestati cu ciuperci si usturoi. Preparati la cuptor, bineinteles, pentru un gust deosebit!

Ingrediente:

-         8 cartofi de marime potrivita

-         500 gr ciuperci proaspete

-         300 gr carnaciori

-         2 capatani mari de usturoi

-         3 linguri pasta de tomate

-         5 linguri ulei de masline

-         Ierburi Provensale

-         Sare

-         Piper

-         Boia de ardei dulce

Cartofi cu Ciuperci si Cascaval la Cuptor

Cartoful este unul dintre ingredientele cele mai folosite de la mic la mare. Iata o reteta simpla de Cartofi la Cuptor cu Ciuperci si Cascaval. Acesti cartofi deliciosi pot fi serviti la oricare dintre mesele zilei, fiind foarte hranitori si gustosi.

Ingrediente:

-         6 cartofi mari

-         2 cepe

-         100 g sunca

-         200 g cascaval

-         300 g ciuperci

-         3 linguri ulei

-         Sare

-         Piper

Ciuperci la Cuptor

Astazi la Reteta de acasa va invit sa incercati un preparat deosebit avand la baza ciupercile. Asadar Ciuperci la Cuptor. Este o reteta foarte simpla, care se prepara repede iar produsul final este intr-adevar deosebit si se poate consuma atat cald cat si rece.

Ingrediente:

-          1 kg ciuperci champignon

-          1 ceapa mare

-          100 g cascaval

-          50 g sunca de pui sau piept de pui afumat

-          piper

-          sare

-          frunze de patrunjel

-          rosii

Tocanita de Ciuperci

Este post si nu mai stiti ce sa mai gatiti?! Ce ziceti de o Tocanita de Ciuperci de post? Ciupercile sunt intotdeauna delicioase si hranitoare, asa ca haideti sa facem o tocanita de ciuperci. Daca vreti ca Tocanita de Ciuperci sa nu fie neaparat de post, puteti adauga o lingura sau doua de smantana si va fi si mai delicioasa.

Ingrediente:

- 1 kg ciuperci proaspete

- 2 cepe potrivite

- 3 linguri ulei de floarea soarelui

- 2 linguri de pasta de tomate

- 1 lingura de faina alba

- 1 legatura de marar verde

- sare

Codite de Ciuperci

Ciupercile la gratar sunt intr-adevar o delicatesa. Insa, dupa cum stim, pe gratar punem doar ciupercile, fara codite. De aceea haideti sa vedem cum putem sa pregatim cel mai simplu Coditele de la Ciuperci. Iata o reteta simpla:

                                              

Ciupercuțe la grătar

Cand vine vorba de iesit la iarba verde ne gandim cu siguranta si la mirosul gratarului incins alaturi de o bautura rece. La gratar, pe langa traditionala bucata de carne sau cativa carnati, o delicatesa reprezinta Ciupercutele la gratar. Hranitoare si gustoase...

Ingrediente:

-         ciupercute champinion

-         putina sare

-         cascaval ras (facultativ)

-         unt (facultativ)

Ciorba de Pleurotus

Astazi la Reteta de Acasa va prezint o reteta de ciorba. Este o reteta mai deosebita, deoarece nu este una din clasicele ciorbe (ciorba de fasole, ciorba de perisoare, ciorba de pui etc) ci o Ciorba de Pleurotus. Este foarte gustoasa, seamana la gust cu ciorba de burta si se prepara foarte repede.

Ingrediente:

- 500 g ciuperci Pleurotus
- 2 capatani de usturoi
- 3 linguri smantana
- putina sare
- 1 lingura otet
- frunze de patrunjel verde

Ciupercute la tigaie

Astazi la Reteta de Acasa va prezint un preparat care se face foarte repede si este foarte  hranitor in acelasi timp. Este vorba despre Ciupercute la tigaie, o delicatesa dupa parerea mea. Aceste ciupercute la tigaie imi amintesc de copilarie. Yammy, ce bune erau!

Ingrediente:

- ciupercute champignon proaspete
- putina sare
- putin unt (optional)

Salata de ciuperci cu maioneza

Astazi la Reteta de Acasa va prezentam un preparat delicios; este vorba despre Salata de ciuperci cu maioneza, un aperitiv foarte gustos.

Ingrediente:


- ciuperci proaspete sau la cutie
- maioneza
- frunze de patrunjel
- cativa catei de usturoi
- sare
- piper