Morcovi pentru iarna

Fiind sfarsitul lunii august, putem pregati deja o parte din legumele pentru iarna. O metoda simpla de a pune Morcovi pentru iarna este sa-i punem la congelator. Asadar, dupa ce i-am curatat de coaja si i-am spalat, i-am taiat in doua feluri: o parte i-am taiat "cubulete" pentru ciorbe iar pe ceilalati i-am taiat mai marunt, "fasiute" pentru supe sau sosuri. 

Apoi i-am pus in pungute si i-am asezat in sertarul de la congelator.

 Am avut si "ajutor"!!!

Acum poate sa vina iarna! :)

Patrunjel verde pentru iarna

Este toamna si trebuie sa pregatim multe conserve pentru iarna. Pe langa muraturi si conserve, la iarna vom avea nevoie si de verdeturi. De aceea, astazi va invit sa pregatim niste Patrunjel verde pentru iarna care se pastreaza foarte bine la congelator. Iata in continuare ce trebuie sa facem:

Ingrediente:

- patrunjel verde

Rosii si ardei pentru iarna

Este toamna si trebuie sa pregatim camara pentru iarna. De aceea, astazi la Reteta de Acasa va propun un preparat sanatos si delicios pe care-l veti folosi la multe mancaruri pe perioada zilelor de iarna; este vorba despre Rosii si ardei pentru iarna. Este foarte usor de facut si partea cea mai interesanta este ca la aceste Rosii si ardei pentru iarna nu folositi nici un condiment. Fara sare, piper, ulei, otet, apa, etc, aceasta reteta este sigura si usor de preparat. Aceasta combinatie de rosii si ardei o puteti folosi la multe feluri de mancare, de la ciorbe pana la tocanite, sosuri, etc.

Ingrediente:

- ardei grasi
- rosii