Prajitura cu Mousse de Capsuni

Este sezonul capsunilor! Pregatim fel de fel de bunataturi ci aceste fructe parfumate, de la prajituri si tarte pana la gemuri si dulceturi. Va invit sa incercati o Prajitura cu Mousse de Capsuni. Pufoasa si gustoasa, veti vedea!

Ingrediente

·         Pentru BLAT:

·         6 ouă

·         250 gr. zahăr

·         290 gr. făină

·         10 linguri apă rece

·         1 plic zahăr vanilat

·         Putină esenta de vanilie

·          

·         Pentru ÎNSIROPAT:

·         1 cană sirop (apa cu 2 linguri zahar si putina esenta de lamaie)

·          

·         Pentru UMPLUTURĂ ȘI MOUSSE DE CĂPȘUNI :

·         500 gr. căpșuni (pentru mousse și glazură) + 500 gr. căpșuni pentru tăiat (din care oprim câteva pentru decor)

·         300 ml frișcă lichida

·         3-4 linguri de zahăr tos

·         200 gr. ciocolată albă

·         2 plicuri gelatină

·          

·         Pentru GLAZURA JELEU DE CĂPȘUNI:

·         250 gr. căpșuni (din cele 500 gr. menționate la mousse)

·         1 lingură zahăr

·         50 ml. apă

·         ½ plic gelatina

·          

·         Pentru DECOR(optional):

·         8- 10 căpșuni

·         50 grame ciocolată alba

Tort Diplomat cu Capsuni

Este sezonul capsunilor! De aceea va invit la un Tort Diplomat cu Capsuni, tort care se prepara foarte repede si are un mare avantaj: se prepara la rece! Asadar, fara a avea nevoie de cuptor, iata cum facem un tort diplomat in doar cateva minute.

Ingrediente:

-         1000 ml frisca lichida Hulala

-         900 ml iaurt simplu (1,5 % grasime)

-         4-5 linguri zahar pudra

-         1 pliculet gelatina alimentara

-         500 gr capsuni

-         100 gr biscuiti simpli

-         fulgi de ciocolata pentru decor

Prajitura cu Capsuni

Acum cand pietele si gradinile sunt pline de capsunele parfumate si gustoase, cand orice gospodina prepara fel de fel de tarte cu capsune, gemuri si dulceturi din aceste fructe delicioase, va invit sa incercati o Prăjitură cu Căpșuni. Se prepara foarte usor iar daca reusiti sa o lasati la frigider de pe o zi pe alta, este o adevarata delicatesa. Din combinatia blat de cacao, crema de vanilie si capsunele nu poate sa iasa decat ceva minunat!

  

Ingrediente:

Pentru blatul de cacao:

-          6 oua

-          1 praf de copt

-          2 linguri cacao

-          14 linguri zahar

-          18 linguri faina

-          6 linguri apa

Pentru crema de vanilie:

-          500 ml frisca lichida

-          200 ml lapte rece

-          1 plic budinca Creme Ole de vanilie

Pentru insiropat:

-          200 ml apa

-          2 linguri zahar

-          1 lingurita esenta de rom

Pentru decor:

-          500-1000 g capsuni

-          100 g ciocolata cu lapte

Prajitura 2 in 1

Nu toti membri aceleasi familii au aceleasi gusturi; de aceea va invit sa facem o Prajitura 2 in 1, care fi jumatate Prajitura cu cirese si jumatate Prajitura cu capsuni. Astfel ii veti multumi si pe cei ce iubesc ciresele si pe cei care adora capsunile. Iata de ce ingrediente avem nevoie si cum se prepara:

Ingrediente:

Pentru blat:

- 6 oua

- 250 gr zahar

- 250 gr faina

- 1 praf de copt

- 6 linguri apa

- 1 plic zahar vanilat

Pentru umplutura:

- 300 gr cirese

- 300 gr capsuni

Reteta de acasa: 24 aprilie 2012 - Cupe cu crema fina de capsuni

Astazi la reteta de acasa v-a fost prezentata o reteta cu capsuni care se numeste Cupe cu crema fina de capsuni. 

Ingrediente: 


- 250 g mascarpone
- 250 g capsuni
- biscuiti amaretto
- 4 linguri lichior amaretto
- 200 ml smantana pentru frisca
- 2 linguri zahar tos