In mijlocul iernii, cand afara ninge linistit, este minunat sa stai in casa la caldura si sa manaci o portie de boabe de porumb fiert; parca imi aduc aminte de sezatorile facute de bunica mea, cand eram copil, de oala cu boabe de porumb care fierbea incet pe marginea sobei iar in casa mirosea extraordinar! Haideti sa pregatim si noi niste Porumb Boabe Fiert, reteta clasica facuta de bunicii nostri. Am spus reteta clasica deoarece in ziua de astazi multa lume a schimbat reteta de porumb fiert adaugand la fiert bicarbonat, cenusa sau alte substante pentru a indeparta cojile de pe boabele de porumb. Se duc cojile, dar nici gustul nu va mai fi la fel.
- porumb boabe
- apa
- zahar (optional)
