Diverse - Floarea Craciunului

 

Biscuiti de Craciun

In continuare va propun o reteta de Biscuiti de Craciun si nu numai. Ei pot fi pregatiti cu diverse ocazii, pentru ca sunt foarte gustosi si se pastreaza foarte mult timp. In plus se fac foarte repede, fara a fi nevoie sa stea la dospit. 

Ingrediente:

- 250 gr margarina 
- 150 gr zahar
- 300 gr faina
- 1 ou
- 1 lingura cacao
- 1 praf de copt
- zahar pudra

Sarmale de curcan

Craciunul bate la usa, asadar suntem in toi cu pregatiurile pentru aceasta sarbatoare deosebita. Daca v-ati saturat de clasicele sarmale cu carne de porc, astazi va propun sa incercati Sarmale de Curcan. Mult mai sanatoase decat sarmalele cu carne de porc, sarmalele cu carne de curcan sunt absolut delicioase. Cu un ardei iute alaturi, nu mai trebuie sa va spun decat Sarbatori fericite si pofta buna la sarmale de curcan!

Ingrediente:

- 1 kg pulpa de curcan
- 100 gr orez
- 3 cepe
- sare
- piper negru macinat
- varza murata
- 10 linguri pasta de tomate
- 100 ml ulei
- 2 foi de dafin

Prajituri pentru Revelion

Pentru aceasta seara deosebita, seara de Revelion va ofer doua idei de Prajituri pentru Revelion: Prajitura Fulg de Nea si Biscuiti Fragezi.

Salata Boeuf Bradut

De Craciun puteti sa decorati Salata de Boeuf in foarte multe feluri. Anul acesta am facut Salata de Boeuf Bradut. Dupa ce am facut salata si am aranjat-o in castron, am realizat un bradut din boabe de mazare, porumb, masline negre si cateva bucatele de gogosar rosu. Iata ce a iesit:

Anul trecut am facut Salata de Boeuf Mos Craciun. 

Pofta buna la Salata de Boeuf!

Salata de Boeuf Mos Craciun

Cu totii stim ca Craciunul fara Slata de Boeuf e ca... cerul fara stele! Iata cum am decorat anul acesta Salata de Boeuf Mos Craciun! Sarbatori fericite! Voi cum ati decorat salata de Craciun? Astept pozele voastre!

Tort Aperitiv de Craciun

Iata un alt model de Tort Aperitiv, pe care l-am pregatit cu ocazia sarbatorilor de iarna. Asadar, iata reteta pentru Tort Aperitiv de Craciun. Simplu de facut, din ingredientele bine cunoscute.

Ingrediente:
- legume: cartofi, morcovi, patrunjel toate fierte
- masline negre si verzi
- boabe de mazare din conserva
- boabe de porumb din conserva
- feliute de branza topita
- castraveti murati
- frunze de patrunjel
- maioneza de casa

Tort Aperitiv cu Salata de Boeuf

Salata de Beouf este una dintre salatele cele mai gustoase si care nu lipseste de la nici un eveniment important. Exista multe moduri de a aranja pe platou salata de beouf si nenumarate feluri de a o decora. Astazi va invit sa facem o salata de beouf intr-un fel diferit: Tort Aperitiv cu Salata de Beouf. Aceleasi ingrediente, insa altfel aranjate:

Ingrediente:

- legume fierte: morcovi, patrunjel (radacina), telina, cartofi, etc.
- muraturi: castraveti si gogonele
- maioneza
- boabe de porumb
- sunca feliata

Oua Umplute Mos Craciun

Ouale umplute au fost si vor fi mereu un aperitiv deosebit mai ales la ocazii speciale. Fiind perioada sarbatorilor de iarna, haideti sa pregatim niste OUA UMPLUTE MOS CRACIUN. Simplu si rapid!

Ingrediente:

- 7 oua
- 1 lingurita pate de ficat de porc
- 2 linguri maioneza
- gogosar murat rosu
- putina sare

Pandiscrem

Este Craciun si de aceea va invit sa incercati prajitura pe care am creat-o din dorinta de a satisface gusturile iubitorilor de creme pufoase, blat de tort si bineinteles ciocolata. Iata ce am obtinut: o prajitura deosebita pe care sotul meu a numit-o Pandiscrem. Este o prajitura cremoasa si seamana foarte mult la gust cu binecunoscuta Prajitura Crem-a-Crem, doar ca aici nu avem crema de vanilie ci de ciocolata. Ce parere aveti?

Ingrediente:

Pentru pandispan:
- 6 oua
- 1 praf de copt
- 6 linguri apa
- 13 linguri zahar tos
- 18 linguri faina alba
- 1 lingura cacao

Pentru crema:
- 500 ml frisca lichida
- 400 ml lapte rece
- 2 plicuri Crem Ole de Ciocolata
- 3 linguri zahar pudra

Pentru decor:
- nuca taiata
- ciocolata rasa
- optional: lamaie rasa

Prajitura cu Nuca

Va invit sa facem o noua prajitura care are un gust deosebit datorita ingredientului principal, nuca. Asadar, haideti sa facem o Prajitura cu Nuca. Se prepara foarte usor, facem blatul si pana cand acesta se coace in cuptor, noi pregatim crema si apoi totul este gata foarte repede si la fel de repede, din pacate de data aceasta, se termina si prajitura cu nuca. Ca prin magie, dispare de pe farfurie!!!

Ingrediente:

Pentru blat:

-         6 oua

-         1 praf de copt

-         6 linguri apa

-         14 linguri de zahar tos

-         10 linguri de faina

-         4 linguri de nuca macinata

Pentru crema:

-         2 pachete de unt (2x200gr)

-         4 linguri zahar pudra

-         4 linguri nuca macinata

-         1 lingurita esenta de rom

-         1 lingurita rasa de cacao

Pentru decor:

-         100 gr nuca taiata marunt (nu macinata!)

Tort Mos Craciun

Se apropie cu pasi repezi iarna si impreuna cu ea vin si mult asteptatele sarbatori de iarna. Haideti sa ne gandim de acum la tortul pe care-l vom pregati pentru seara cand il asteptam pe Mosul nostru drag. Cred ca cel mai potrivit ar fi un Tort  Mos Craciun. Acesta poate fi facut dintr-un blat de tort de forma rotunda sau dreptunghiulara pe care  mai apoi il decorati cu frisca sau crema; un tort cu totul deosebit va iesi daca folositi martipan.

Briose de Craciun

Astazi la Reteta de Acasa va prezint un desert pe care puteti sa-l pregatiti in preajma sarbatorilor de iarna; este vorba despre Briose de Craciun. Este o reteta care se prepara usor si minunatele briose vesel colorate vor fi pe placul tuturor, dar mai ales al copiilor.

Ingrediente:


- 1 margarina
- 500 g zahar
- 4 oua
- 1 pliculet praf de copt
- 2 pliculete zahar vanilat
- 500 g faina