Cartofi umpluti cu ciuperci

De data aceasta, la Reteta de Acasa avem ceva deosebit. Este o reteta cu cartofi; insa cartofii trec perin 3 stadii diferite: intai sunt fierti, apoi rumeniti putin, apoi bagati la cuptor, insa nu oricum, ci umpluti. Un deliciu! Cartofi umpluti cu ciuperci! Iata reteta:

Ingrediente:

- 12 cartofi potriviti
- 500 g ciuperci proaspete
- 2 cepe potrivite
- 1 ardei gras rosu si unul verde
- cascaval ras
- patrunjel verde
- piper
- sare

Cartofi la cuptor

Astazi la Reteta de Acasa va prezint un preparat delicios care se gateste foarte repede. Este foarte delicios si de post in acelasi timp: Cartofi la cuptor. Partea cea buna este ca aceasta reteta este la indemana oricui pentru ca are ca ingrediente legume care le avem mereu in camara cu bunatati. 

Ingrediente:

- 1 kg cartofi
- 2 cepe
- 1 capatana usturoi
- 1 ardei gras rosu
- pasta de tomate
- putin ulei
- ketchup
- sare
- piper
- oregano