Cartofi umpluti cu ciuperci

De data aceasta, la Reteta de Acasa avem ceva deosebit. Este o reteta cu cartofi; insa cartofii trec perin 3 stadii diferite: intai sunt fierti, apoi rumeniti putin, apoi bagati la cuptor, insa nu oricum, ci umpluti. Un deliciu! Cartofi umpluti cu ciuperci! Iata reteta:

Ingrediente:

- 12 cartofi potriviti
- 500 g ciuperci proaspete
- 2 cepe potrivite
- 1 ardei gras rosu si unul verde
- cascaval ras
- patrunjel verde
- piper
- sare

Cartofi prajiti cu ciuperci si usturoi

Cartofii prajiti sunt preferatii multora.... Si ai mei, trebuie sa recunosc! De aceea astazi va propun sa preparam cartofi prajiti, dar nu asa simpli, ci impreuna cu alte doua ingrediente foarte gustoase: ciuperci si usturoi. Asadar, haideti sa facem Cartofi prajiti cu ciuperci si usturoi.

Ingrediente:

- 1 kg cartofi
- 1 cutie de ciuperci conservate
- 4 linguri ulei
- 1 capatana usturoi
- piper
- sare