Eclerito

Prajiturile care se pregatesc fara coacere si intr-un timp foarte scurt sunt printre cele mai apreciate. Din aceasta categorie face parte si delicioasa prajitura Eclerito. Reteta este foarte simpla, chiar si tinerele gospodine incepatoare se vor descurca foarte bine in prepararea acestui desert!

  

Ingrediente:

-         500 gr biscuiti simpli (populari)

-         250 gr biscuiti cu cacao

-         1 plic budinca de vanilie (budinca instant)

-         300 ml lapte

-         300 ml frisca lichida

-         4 linguri zahar

-         25 gr unt

-         cacao

Mini Eclere

Astazi la Reteta de Acasa va propun sa pregatim ceva dulce. Micute, dulci si foarte gustoase, Mini Eclerele sunt preferatele multora. Mini Eclere cu Frisca facute acasa! O nebunie......!!! De fiecare data cand fac aceste mini eclere, dispar foarte repede de pe farfurie. Desi dintr-o portie ies aproximativ 45-50 de bucati, niciodata nu sunt destule! Iata cum putem face aceste Mini Eclere acasa.

Ingrediente pentru aluatul de ecler:

- 125 g faina
- 100 g unt
- 250 ml apa
- 3 oua
- putina sare

Caroline

Astazi la Reteta de Acasa va invit sa pregatim ceva dulce: Caroline. Sunt niste prajiturele foarte gustoase! Seamana cu niste eclere mai micute. Va prezint reteta clasica de Caroline, insa dumneavoastra, daca doriti,  puteti sa mai schimbati cate ceva: in loc de crema de vanilie sa puneti de ciocolata sau in loc le sa faceti atat de micute puteti sa le faceti mai mari.

Ingrediente:

Pentru Gogosi:

-         125 gr. faina

-         100 gr. unt

-         250 ml apa

-         3 oua

-         putina sare