Salata de Vinete cu Ardei Copt

Suntem in plina vara si piata este plina de vinete. Salata de vinete este foarte gustoasa si usor de preparat. Gasiti reteta Salatei de vinete si muuulte modele de decorat aici. Insa pentru ca aceasta minunata salata de vinete sa fie si mai gustoasa adaugati si cativa ardei copti. Asadar Salata de Vinete cu Ardei Copt. Iata reteta:

Salata de ardei copt

Astazi la Reteta de Acasa va prezentam un preparat delicios; este vorba despre Salata de ardei copt care merge foarte bine alaturi de multe feluri de mancare.

Ingrediente:


- 1,5 kg ardei capia
- 4 linguri zahar
- 4 linguri ulei
- 4 linguri otet
- 3-4 catei de usturoi
- sare

Ardeiul copt

Una dintre legumele cu gust deosebit si plin de vitamine este ardeiul. Aceste poate fi consumat atat crud cat si copt. Ardeiul copt il folosim la multe preparate ca de exemplu zacusca de vinete, salata de ardei copt si multe altele. Un lucru important la ardeiul copt este coacerea si curatarea lui.