Printre
multe si diverse muraturi pe care le pregatim in aceasta perioada, cum ar fi
gogosari murati, castraveti in saramura, gogonele, conopida, ardei umpluti cu
varza etc., va invit sa pregatim si niste Varza Rosie la
Borcan. Reteta este foarte simpla, iar rezultatul minunat!
Ingrediente:
-
3 kg varza
rosie
-
1 plic Picant
fix dulce–acrisor
-
1,70 l apa
-
300 ml otet
-
150 gr zahar
-
2 linguri sare
de muraturi
- cateva bucatele de hrean
