Fasole batuta

Astazi la Reteta de Acasa va prezentam o reteta foarte populara si simplu de facut. Multa lume iubeste fasolea. De data aceasta preparam Fasole batuta sau cum se spune in Ardeal Fasole frecata!

Ingrediente:


- 0,5 kg fasole boabe
- 4-5 cepe
- 2 morcovi
- 1 capatana usturoi
- 1 lingurita boia de ardei dulce
- 3 linguri ulei
- sare

Fasole fiarta

Cand fierbeti fasolea pentru a o folosi la ciorba de fasole sau la fasole batuta sau la orice al fel de mancare, pentru a nu avea probleme cu digestia, este bine sa fierbeti fasolea in cel putin 3 ape iar in ultima apa sa bagati un cartof crud curatat.