Castraveti murati in borcane de 800 g

Este toamna, este timpul sa ne pregatim camara pentru zilele friguroase ale iernii. De aceea, astazi reteta de acasa se numeste Castraveti murati in borcane de 800 g. Mare atentie: ingredientele sunt pentru un singur borcan de 800 g. Asadar, pentru mai multe borcane aveti grija la cantitati.

Ingrediente:

- 0,5 kg castraveti 
- 1 lingura zahar
- 1 lingurita sare
- 50 ml otet
- 4 catei de usturoi
- 1 ceapa potrivita
- 3 bucati hrean (aprox 5 cm)
- 2 lingurite boabe de mustar
- crengute de marar
- boabe de piper