Toata lumea iubeste clatitele. Cel putin copiii sunt foarte pofticiosi cand vine vorba de clatite si nici nu asteapta ca mama sa le termine de copt: "cum se coace, da-o-ncoace!" Pentru ca clatitele sa iasa mai pufoase, este indicat ca in aluat sa folosim apa minerala in loc de lapte.
