Salata de ardei copt

Astazi la Reteta de Acasa va prezentam un preparat delicios; este vorba despre Salata de ardei copt care merge foarte bine alaturi de multe feluri de mancare.

Ingrediente:


- 1,5 kg ardei capia
- 4 linguri zahar
- 4 linguri ulei
- 4 linguri otet
- 3-4 catei de usturoi
- sare

Ardeiul copt

Una dintre legumele cu gust deosebit si plin de vitamine este ardeiul. Aceste poate fi consumat atat crud cat si copt. Ardeiul copt il folosim la multe preparate ca de exemplu zacusca de vinete, salata de ardei copt si multe altele. Un lucru important la ardeiul copt este coacerea si curatarea lui.