vineri, 21 noiembrie 2014

Briose pentru Copii

Astazi la Reteta de Acasa va propun sa facem niste Briose pentru Copii. Este vorba despre o reteta foarte simpla si care se face foarte repede si usor. Chiar si o tanara gospodina poate face aceste briose foarte simplu.






Ingrediente:
-         250 g margarina
-         4 oua
-         300 g zahar tos
-         1 praf de copt
-         1 cana de lapte caldut
-         400 g faina

joi, 13 noiembrie 2014

Afine pentru iarna

Fructele sunt pline de vitamine si intotdeauna binevenite in orice forma: crude, coapte, in prajituri sau tarte ori in compoturi. Din pacate unele fructe nu le gasim decat pe parcursul verii iar iarna tare drag ne-ar fi daca am avea o felie de pepene rosu sau niste fructe de padure proaspete. Afinele fac si ele parte din aceasta categorie. Asa ca, pentru a ne putea bucura si iarna de gustul deosebit al fructelor, le punem conserva sau sa le punem la congelator. Putem pastra Afine pentru iarna in felul urmator:



Spalam afinele in apa rece si le punem intr-o sita pentru a se scurge de apa. Pana le lasam la scurs pregatim pungi pentru congelator. Apoi luam afinele si le punem in pungi. Eu pun cam 5-6 linguri de afine intr-o punga, insa puteti pune si mai multe; depinde la ce le folositi. 


Eu pun doar atatea pentru ca baietelului meu ii plac tare mult si pe parcursul iernii ii scot cate o punguta de afine din congelator, le las sa se dezghete si apoi el le mananca cu mult drag, mai ales daca deasupra punem si o lingurita de zahar.
                       




Insa putem sa le punem si in iaurt simplu transformandu-l astfel intr-un delicios iaurt cu afine sau cu fructe de padure daca adaugam si cateva capsunele sau putina zmeura. Le putem folosi si la tartele cu fructe dar si medicament impotriva durerilor de burta.

Pofta buna la AFINE!