O categorie aparte intre preparatele traditionale romanesti o reprezinta Afumaturile, caracteristice in special zonelor din Ardeal, Banat, Bucovina si Maramures. Iata cateva lucruri despre afumatul carnii, a slaninii si a carnatului.
Se afișează postările cu eticheta ciorba ardeleneasca. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta ciorba ardeleneasca. Afișați toate postările
vineri, 3 ianuarie 2014
vineri, 16 noiembrie 2012
Ciorba de varza
Astazi la Reteta de Acasa va prezint o reteta de ciorba, cu siguranta pe gustul multora, mai ales a celor din Ardeal. Este vorba de Ciorba de varza, o ciorba foarte gustoasa care se prepara rapid si poate fi facuta de post sau nu. Eu va prezint reteta de Ciorba de varza de post, dar dumneavoastra puteti sa-i adaugati niste creste de slanina prajita sau niste costita afumata. Gatesc sanatos pentru concursul Philips AirFryer de pe Gustos.ro.
- 1 ceapa
- 2 morcovi
- 1 varza
- 1 ardei gras rosu
- pasta de tomate sau bulion
- cimbru
- sare
- patrunjel verde (optional)
Abonați-vă la:
Comentarii (Atom)