Supa Crema de Legume

Astazi la Reteta de Acasa vom pregati un preparat foarte gustos si foarte sanatos. Este una dintre cele mai simple si usor de preparat retete de supe: Supa Crema de Legume. Potrivita atat pentru cei mici cat si pentru cei mari, Supa Crema de Legume poate fi preparata ca  Supa Crema de Legume de Post sau ca Supa Crema de Legume cu Smantana.  

Ingrediente:

- 5 morcovi
- 3 patrunjei
- 2 teline
- 1 ardei gras
- 6-8 cartofi
- 2 cepe
- 10-15 catei de usturoi
- sare, piper

Ciorba de Pleurotus

Astazi la Reteta de Acasa va prezint o reteta de ciorba. Este o reteta mai deosebita, deoarece nu este una din clasicele ciorbe (ciorba de fasole, ciorba de perisoare, ciorba de pui etc) ci o Ciorba de Pleurotus. Este foarte gustoasa, seamana la gust cu ciorba de burta si se prepara foarte repede.

Ingrediente:

- 500 g ciuperci Pleurotus
- 2 capatani de usturoi
- 3 linguri smantana
- putina sare
- 1 lingura otet
- frunze de patrunjel verde

Ciorba de varza

Astazi la Reteta de Acasa va prezint o reteta de ciorba, cu siguranta pe gustul multora, mai ales a celor din Ardeal. Este vorba de Ciorba de varza, o ciorba foarte gustoasa care se prepara rapid si poate fi facuta de post sau nu. Eu va prezint reteta de Ciorba de varza de post, dar dumneavoastra puteti sa-i adaugati niste creste de slanina prajita sau niste costita afumata. Gatesc sanatos pentru concursul Philips AirFryer de pe Gustos.ro.

Ingrediente:

- 1 ceapa
- 2 morcovi
- 1 varza
- 1 ardei gras rosu
- pasta de tomate sau bulion
- cimbru
- sare
- patrunjel verde (optional)

Ciorba de perisoare

Astazi la Reteta de Acasa va propun sa facem o ciorba  foarte gustoasa; este vorba despre Ciorba de perisoare. Este una dintre ciorbele cele mai delicioase si preferate de muuulta lume. Se prepara foarte usor si are un gust excelent mai ales daca este acrita cu zeama de varza.

Ingrediente:

Pentru ciorba:

- 2 cepe
- 2 ardei
- 2 morcovi
- sare
- patrunjel verde
- tarhon (optional)
-zeama de varza (optional)
- pasta de tomate

Pentru perisoare:

- 1 kg carne tocata

- 2 cepe
- orez
- 1 ou
- patrunjel verde
- sare
- piper negru macinat

Ciorba de legume

Astazi la Reteta de Acasa as vrea sa incercam o reteta foarte simpla din categoria Supe si Ciorbe; probabil ati ghicit, este vorba despre  Ciorba de legume care este o mancare foarte gustoasa si foarte sanatoasa in acelasi timp. Fara carne si prea multa grasime, Ciorba de legume se poate prepara in orice anotimp, fiind una din ciorbele cu cele mai multe vitamine, datorita legumelor din care este gatita.

Ingrediente:

- 2 cepe
- 3 morcovi
- 1 dovlecel
- 1 ardei rosu
- 2 cartofi
- 2 rosii
- sare
- putin ulei
- patrunjel verde