Reteta de acasa :10 mai 2012 - Peste cu sos alb la cuptor

Astazi la reteta de acasa Simona Mihaescu v-a prezentat o reteta cu peste care se prepara foarte simplu si care se numeste Peste cu sos alb la cuptor. 

Ingrediente: 

- 2 fileuri peste alb 
- 1 lingura unt
- 1 lingura mustar
- 1 cana lapte
- 1 ceasca smantana
- 150 g branza cedar
- 3 cartofi fierti
- patrunjel verde
- 2 frunze dafin
- pesmet
- sare
- piper

Tort Care Bears

Daca vreti sa facei un tort pentru un botez sau pentru ziua copilului dumneavoastra care are un anisor sau doi, atunci puteti alege sa faceti un Tort Care Bears. Acesti ursuleti draguti sunt foarte iubiti de cei mici; pe buna dreptate! Sunt tare simpatici!

Tort Mickey Mouse

Daca vreti sa faceti un tort pentru ziua copilul dumneavoastra si personajele lui Walt Disney sunt printre preferatele lui, atunci puteti face un minunat Tort Mickey Mouse care cu siguranta va fi foarte apreciat de cel mic. 

Patrunjel verde pentru iarna

Este toamna si trebuie sa pregatim multe conserve pentru iarna. Pe langa muraturi si conserve, la iarna vom avea nevoie si de verdeturi. De aceea, astazi va invit sa pregatim niste Patrunjel verde pentru iarna care se pastreaza foarte bine la congelator. Iata in continuare ce trebuie sa facem:

Ingrediente:

- patrunjel verde

Rosii pentru iarna

Pe langa morcovi, dovlecei, fasole si multe altele, pentru iarna trebuie sa pregatim si rosii. De aceea, astazi la Reteta de Acasa va propun sa pregatim ROSIILE PENTRU IARNA. Putem sa facem acest lucru in multe moduri, dar cel mai simplu si mai sigur este sa le punem la congelator. Se vor pastra proaspete si nu se vor acri, iar in plina iarna scoatem punguta din congelator si punem rosiile direct in mancare.

Ingrediente:

- rosii proaspete

Castraveti in saramura

Astazi la reteta de acasa va prezint o alta reteta de castraveti murati pentru iarna. Daca nu va plac castravetii opariti sau cei cu zahar, atunci puteti sa pregatiti Castraveti in saramura. Sunt mult mai usor de preparat! In continuare va descriu reteta de Castraveti in saramura pentru un borcan de 3 l.

Ingrediente:

- castraveti proaspeti
- 3 linguri sare
- 1 lingura otet
- 5 catei de usturoi
- 1 ceapa potrivita
- 3 bucati hrean 
- 1 lingurita boabe de mustar
- crengute de marar
- 1 crenguta de cimbru
- rondele de morcov
- boabe de piper
- foi de dafin

Morcovi pentru iarna

Astazi la Reteta de Acasa va propun sa pregatim MORCOVII PENTRU IARNA. Cel mai usor, mai ales pentru cei care locuiesc la bloc si nu au pivnite sau beciuri unde sa-si pastreze toate legumele, fructele, muraturile, etc. este sa curatam morcovii si sa-i punem la congelator. Baietelul meu ma "ajuta"!

Ingrediente:

- morcovi proaspeti

Castraveti cu branza

Iata un aperitiv deosebit de gustos si usor de facut: Castraveti cu branza. Sunt gustosi si arata foarte bine pe platourile mai mici sau mai mari de la mesele festive.

Ingrediente:

- castraveti proaspeti
- branza proaspata de vaci sau crema de branza
- putina sare
- marar verde (facultativ)
- salata iceberg
- masline
- ardei

Rosii si ardei pentru iarna

Este toamna si trebuie sa pregatim camara pentru iarna. De aceea, astazi la Reteta de Acasa va propun un preparat sanatos si delicios pe care-l veti folosi la multe mancaruri pe perioada zilelor de iarna; este vorba despre Rosii si ardei pentru iarna. Este foarte usor de facut si partea cea mai interesanta este ca la aceste Rosii si ardei pentru iarna nu folositi nici un condiment. Fara sare, piper, ulei, otet, apa, etc, aceasta reteta este sigura si usor de preparat. Aceasta combinatie de rosii si ardei o puteti folosi la multe feluri de mancare, de la ciorbe pana la tocanite, sosuri, etc.

Ingrediente:

- ardei grasi
- rosii

Tort Madagascar

Un tort minunat, colorat si foooarte vesel poate fi facut avand ca tema personajele indragitului film de desene animate intitulat Madagascar. O multime de animalute simpatice si vesele pot fi facute din martipan de diferite culori si apoi puse pe un blat de tort imbracat de asemenea in martipan sau pur si simplu in crema de tort. Asadar, iata cateva modele de Tort Madagascar.