miercuri, 8 ianuarie 2025

ALYCAKE

Inca o reteta rapida de prajitura care se pregateste fara a folosi aragazul, numita ALYCAKE.









Ingrediente:

- 500 g piscoturi
- 500ml frisca lichida
- 100 g unt
- 150 g biscuiti
- 3 linguri Nutella 
- 500g crema de branza (Eu am folosit Ricotta)
- o lingura de zahar pudra
- sirop

duminică, 29 decembrie 2024

RULADA APERITIV CU SPANAC

 Astazi va propun o noua reteta de aperitiv, care se pregateste in maxim 30 minute. Este vorba despre RULADA APERITIV CU SPANAC .





Ingrediente:

- 200 g spanac proaspat
- 3 oua
- 30 ml lapte
- 30 ml ulei
-100 g faina
-1 lingurita praf de copt
- sare
-200g crema de branza
-1 ardei rosu taiat bucatele foarte mici

miercuri, 27 decembrie 2023

Prajitura Pufosica

Fiind perioada sarbatorilor de iarna, va propun o prajitura super pufoasa si delicioasa pe care puteti sa o faceti si sub forma de tort. Se numeste Prajitura Pufosica si se face foarte simplu si rapid, fara a folosi cuptorul. Este delicioasa! Nici nu are cum sa nu fie, pentru ca ingredientele principale sunt nuca, branza, nutella si frisca. Asadar, haideti sa vedem pas cu pas cum o facem pe Pufosica:



Ingrediente:

Blat: 450 gr biscuiti de cacao, 200 gr unt, 200 gr nuca macinata

Crema maro: 250 gr branza ricotta, 150 gr nutella, 250 ml frisca lichida

Crema alba: 250 gr branza ricotta, 250 ml frisca lichida, 60 gr zahar pudra

Decor: nuca macinata, ciocolata amaruie

vineri, 15 septembrie 2023

ZACUSCA DE GOGONELE VERZI

Dupa cum v-am promis iata reteta explicata pas cu pas pentru minunata Zacusca de GogoneleSe pregateste foarte usor si avem nevoie de doar cateva ingrediente.



Ingrediente:

- 2,5 kg gogonele
- 4 cepe albe
- 1 lingura pasta de tomate
- 1 lingurita vegeta
- 1-2 frunze de dafin
- piper si sare dupa gust
- 150 ml ulei de floarea soarelui

miercuri, 9 august 2023

Prajitura cu Bilute din Urda

De data aceasta va invit sa facem o prajitura care contine doua ingrediente care mie imi plac foarte mult: urda dulce si cacao. Asadar, haideti sa vedem pas cu pas cum pregatim o Prajitura cu Bilute din Urda.


Ingrediente:

Blat: 2 oua, 11 linguri zahar, 11 linguri ulei, 15 linguri lapte, 1 praf de copt, 15 linguri faina, 2 linguri cacao

Crema de branza: 500 gr urda dulce, 4 galbenusuri de ou, 4 linguri zahar, 1 zahar vanilat

sâmbătă, 15 iulie 2023

Salata de Boeuf cu Floricele



Iata o idee pentru a decora Salata de Boeuf 
Eu i-am pus Floarea Soarelui decupata din felii de cascaval, floricele mici din ardei rosu, flori mai mari din morcov, ridiche si castravete, toate asezate pe frunze de spanac :) 
Voi cum decorati Salata de Boeuf cu motiv floral?


 

marți, 16 mai 2023

RATUSCA DIN OREZ

Iata o idee de mancarica delicioasa atat pentru copii cat si pentru cei mari: Ratusca din Orez pe Tocanita. Iata ingredientele si modul de preparare, explicat pas cu pas :) 








Ingrediente:

- 3 cepe mari
- 200 gr ardei gras rosu
- 1 dovlecel
- 2 linguri pasta de tomate
- frunze de patrunjel
- cativa catei de usturoi (optional)
- piper
- sare
- 200 gr orez

sâmbătă, 29 octombrie 2022

Cuiburi de Cartofi cu Carne

 Cartofi, carne tocata si alte cateva ingrediente, preparate la cuptor, cam asa s-ar caracteriza in cateva cuvinte preparatul nostru, pe care baietelul meu l-a numit pe: "O minunatie". Asadar, Cuiburi de Cartofi cu Carne. Iata ingredientele si modul de preparare, explicat pas cu pas :) 




Ingrediente:

- 700 gr cartofi
- 500 gr carne tocata (porc+vita)
- 200 gr cascaval ras
- 2 cepe potrivite
- 100 ml lapte cald
- ardei gras rosu
- foi de ceapa verde sau frunze de patrunjel
- cativa catei de usturoi (optional)
- 3-4 linguri pasta de tomate
- piper
- sare
- pesmet pentru uns tava