Oua Umplute Mos Craciun

Ouale umplute au fost si vor fi mereu un aperitiv deosebit mai ales la ocazii speciale. Fiind perioada sarbatorilor de iarna, haideti sa pregatim niste OUA UMPLUTE MOS CRACIUN. Simplu si rapid!

Ingrediente:

- 7 oua
- 1 lingurita pate de ficat de porc
- 2 linguri maioneza
- gogosar murat rosu
- putina sare

Pandiscrem

Este Craciun si de aceea va invit sa incercati prajitura pe care am creat-o din dorinta de a satisface gusturile iubitorilor de creme pufoase, blat de tort si bineinteles ciocolata. Iata ce am obtinut: o prajitura deosebita pe care sotul meu a numit-o Pandiscrem. Este o prajitura cremoasa si seamana foarte mult la gust cu binecunoscuta Prajitura Crem-a-Crem, doar ca aici nu avem crema de vanilie ci de ciocolata. Ce parere aveti?

Ingrediente:

Pentru pandispan:
- 6 oua
- 1 praf de copt
- 6 linguri apa
- 13 linguri zahar tos
- 18 linguri faina alba
- 1 lingura cacao

Pentru crema:
- 500 ml frisca lichida
- 400 ml lapte rece
- 2 plicuri Crem Ole de Ciocolata
- 3 linguri zahar pudra

Pentru decor:
- nuca taiata
- ciocolata rasa
- optional: lamaie rasa

Tocanita de Ciuperci

Este post si nu mai stiti ce sa mai gatiti?! Ce ziceti de o Tocanita de Ciuperci de post? Ciupercile sunt intotdeauna delicioase si hranitoare, asa ca haideti sa facem o tocanita de ciuperci. Daca vreti ca Tocanita de Ciuperci sa nu fie neaparat de post, puteti adauga o lingura sau doua de smantana si va fi si mai delicioasa.

Ingrediente:

- 1 kg ciuperci proaspete

- 2 cepe potrivite

- 3 linguri ulei de floarea soarelui

- 2 linguri de pasta de tomate

- 1 lingura de faina alba

- 1 legatura de marar verde

- sare

Labute de Urs

Este iarna si mai sunt putine zile pana la sosirea lui Mos Craciun, asa ca va invit sa incercati niste prajiturele care merg foarte bine in aceasta perioada: Labute de Urs. Copiii le vor adora si nu numai ei! Este o reteta cu grad mediu de dificultate. Iata cu facem aceste Labute de Urs:

Ingrediente:

Pentru labute:

- 250 ml apa

- 100 gr unt

- 125 gr faina

- 3 oua

- un praf de sare

Pentru umplutura:

- 1 plic budinca de vanilie sau cacao

- 500 ml lapte

- 3 linguri zahar

Pentru decor:

- 200 ml frisca proaspata

Prajitura cu Nuca

Va invit sa facem o noua prajitura care are un gust deosebit datorita ingredientului principal, nuca. Asadar, haideti sa facem o Prajitura cu Nuca. Se prepara foarte usor, facem blatul si pana cand acesta se coace in cuptor, noi pregatim crema si apoi totul este gata foarte repede si la fel de repede, din pacate de data aceasta, se termina si prajitura cu nuca. Ca prin magie, dispare de pe farfurie!!!

Ingrediente:

Pentru blat:

-         6 oua

-         1 praf de copt

-         6 linguri apa

-         14 linguri de zahar tos

-         10 linguri de faina

-         4 linguri de nuca macinata

Pentru crema:

-         2 pachete de unt (2x200gr)

-         4 linguri zahar pudra

-         4 linguri nuca macinata

-         1 lingurita esenta de rom

-         1 lingurita rasa de cacao

Pentru decor:

-         100 gr nuca taiata marunt (nu macinata!)