Biscuiti cu Susan

Azi la Reteta de Acasa va invit sa incercati o reteta noua: Biscuiti cu susan. Este o reteta cu grad de dificultate de la usor spre mediu. Acesti biscuiti sunt foarte fragezi, iar datorita faptului ca sunt lipiti cu crema de cacao si tavaliti prin seminte de susan, au un gust deosebit. Sunt gustosi si pot fi pregatiti pentru a fi savurati zi de zi dar si pentru evenimente deosebite pentru ca au un design special.

Ingrediente:

Pentru aluatul biscuitilor:

- 125 gr unt topit si racit

- 1 ou

- 1 galbenus de ou

- 1 praf de copt

- 80 gr amidon de porumb (eu am folosit marca GUSTIN)

- 200 gr faina

- 80 gr zahar pudra

- putina esenta de vanilie

Pentru crema:

- 100 gr unt

- 80 gr zahar pudra

- 1 lingurita cacao

Pentru decor:

- 1 lingura lapte

- 1 galbenus de ou

- 1 lingurita cafea solubila (ness)

- seminte de susan

Tort de Mere cu Frisca

Astazi va invit sa incercati o reteta simpla de Tort de Mere cu Frisca. Este un tort delicios care se prepara repede si are merele aranjate in forma de floare si deasupra decorat cu frisca.

Ingrediente:

- 4 oua
- 4 linguri apa
- 10 linguri zahar
- 14 linguri  faina
- 1/2 praf de copt
- 4-5 mere
- putina esenta de rom
- 1 plic de frisca
- 150 ml lapte