Astazi la Reteta de Acasa va prezint un preparat care are ca ingredient principal pestele. Aceasta reteta se poate prepara si cu alte tipuri de peste, dar eu am ales fileul de cod. Asadar pregatim File de cod pe pat de legume. Se prepara la cuptor, fiind astfel o mancare foarte sanatoasa.
- 2 buc. file de cod
- 2 linguri pasta de tomate
- 4 - 5 cartofi
- 2 - 3 cepe
- 2 ardei grasi colorati
- putin ulei
- sare
- piper
Pasul 1 Reteta de acasa : FILE DE COD PE PAT DE LEGUME: Pregatirea legumelor
Pasul 2 Reteta de acasa : FILE DE COD PE PAT DE LEGUME: Aranjarea pestelui pe patul de legume
Intr-o tava pentru cuptor punem cartofii.
Deasupra cartofilor punem ceapa.
Apoi adaugam si ardeiul taiat marunt. Asezonam cu putina sare si piper.
Apoi punem bucatile de peste, fileul de cod, deasupra.
Intr-un castronel punem 2 linguri de pasta de tomate si le amestecam cu o cana de apa; dupa aceea turnam peste peste. Punem si putin ulei.
Dam tava la cuptor la foc potrivit. Daca vreti sa aveti mai mult sos, puteti pune mai multa pasta de tomate in mai multa apa.
In primul rand, pregatim legumele. Curatam cartofii de coaja, ii spalam si apoi ii taiem in bucati nu prea mari.
Apoi curatam ceapa si o taiem julien.
La fel procedam si cu ardeiul; il taiem marunt.
Intr-o tava pentru cuptor punem cartofii.
Deasupra cartofilor punem ceapa.
Apoi adaugam si ardeiul taiat marunt. Asezonam cu putina sare si piper.
Apoi punem bucatile de peste, fileul de cod, deasupra.
Intr-un castronel punem 2 linguri de pasta de tomate si le amestecam cu o cana de apa; dupa aceea turnam peste peste. Punem si putin ulei.
Dam tava la cuptor la foc potrivit. Daca vreti sa aveti mai mult sos, puteti pune mai multa pasta de tomate in mai multa apa.
Pofta Buna la Reteta de acasa :
FILE DE COD PE PAT DE LEGUME !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu