Astazi la Reteta de Acasa va propun sa mai pregatim pentru iarna niste MORCOVI LA CONGELATOR. De data aceasta insa, nu-i mai punem intregi sau taiati in doua, ci rasi sau taiati cu robotul de bucatarie, pentru a fi gara pregatiti pentru ciorbe, pilaf, sau alte mancaruri. La iarna, ne va fi muuult mai usor!
- morcovi proaspeti
Pasul 1 Reteta de acasa :
MORCOVI LA CONGELATOR : Curatarea si pregatirea morcovilor pentru iarna
Pofta Buna la Reteta de acasa:
MORCOVI LA CONGELATOR !
Spalam morcovii si apoi ii curatam de coaja prin radere sau taiere. Dupa aceea ii taiem cu robotul de bucatarie sau ii dam pur si simplu pe razatoare.
Pasul 2 Reteta de acasa:
MORCOVI LA CONGELATOR : Punerea morcovilor in pungi la congelator
Dupa ce morcovii au fost rasi sau tocati marunt, ii punem in pungute. In fiecare punga punem aproximativ 2 lingurite de morcov ras, cam cat folosim la o mancare. Eu mi-am facut unele pachetele mai mici si altele mai mari pentru cand fac o oala mare de ciorba. Dupa ce i-am pus in pungi, le innodam si taiem partea de punga ce a ramas si ii punem la congelator. La iarna, cand vrem sa pregatim o ciorba sau un pilaf, scoatem o punguta de morcovi din congelator si ii punem direct in oala.
MORCOVI LA CONGELATOR !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu