Ciorba de Pleurotus

Astazi la Reteta de Acasa va prezint o reteta de ciorba. Este o reteta mai deosebita, deoarece nu este una din clasicele ciorbe (ciorba de fasole, ciorba de perisoare, ciorba de pui etc) ci o Ciorba de Pleurotus. Este foarte gustoasa, seamana la gust cu ciorba de burta si se prepara foarte repede.

Ingrediente:

- 500 g ciuperci Pleurotus
- 2 capatani de usturoi
- 3 linguri smantana
- putina sare
- 1 lingura otet
- frunze de patrunjel verde

Mujdei de usturoi

Astazi la Reteta de Acasa va propun un preparat care este pe placul muuultora; este vorba despre Mujdeiul de usturoi care merge foarte bine alaturi de foarte multe feluri de mancare. Mujdeiul de usturoi nu este numai foarte gustos ci si deosebit de sanatos, usturoiul avand multe proprietati benefice sanatatii. Mujdeiul de usturoi se prepara foarte usor si exista mai multe retete. In continuare va prezint reteta clasica de Mujdei de usturoi, dar el se poate prepara si cu ulei, cu smantana, cu maioneza, etc.

Ingrediente:

- 1 capatana de usturoi
- 1/2 lingurita rasa de sare
- apa