Se afișează postările cu eticheta conserve iarna. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta conserve iarna. Afișați toate postările

miercuri, 31 octombrie 2018

Gem de Prune

Iata inca o reteta pentru acest anotimp: un delicios Gem de Prune, care se prepara foarte simplu si va fi nemaipomenit pe parcursul intregului sezon rece. 

Ingrediente:

- 5 kg prune
- 750 gr zahar tos

sâmbătă, 7 octombrie 2017

Gogosari cu Gogonele

Inca este vremea muraturilor, asa ca va invit sa incercati o reteta de salata pentru iarna cu Gogosari si Gogonele. Reteta e foarte simpla si rapida: pe scurt gogonelele si gogosarii taiati, peste ei punem zahar, sare, otet, piper si foi de dafin. A doua zi punem salata in borcane si e gata de manacat!

Ingrediente:

- 2 kg gogosari
- 2 kg gogonele
- 750 g zahar
- 125 g sare
- 750 ml otet
- 30 boabe de piper
- 2 foi de dafin

joi, 15 septembrie 2016

Varza Rosie la Borcan

Printre multe si diverse muraturi pe care le pregatim in aceasta perioada, cum ar fi gogosari murati, castraveti in saramura, gogonele, conopida, ardei umpluti cu varza etc., va invit sa pregatim si niste Varza Rosie la Borcan. Reteta este foarte simpla, iar rezultatul minunat!



Ingrediente:
-         3 kg varza rosie
-         1 plic Picant fix dulce–acrisor
-         1,70 l apa
-         300 ml otet
-         150 gr zahar
-         2 linguri sare de muraturi
-    cateva bucatele de hrean