Se afișează postările cu eticheta spuma de ou. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta spuma de ou. Afișați toate postările

luni, 28 noiembrie 2011

Albus de ou

Albusul de ou se bate spuma mult mai bine si mult mai repede daca inainte de folosire ouale au fost tinute la rece.

Prajituri cu albus de ou

Prajiturile care au in compozitie albus de ou vor creste foarte bine si frumos daca atunci cand batem albusul spuma adaugam si o jumatate de pliculet de praf de copt; in loc sa punem praful de copt in compozitia prajiturii, il punem in albusul batut spuma.