Maioneza de casa

Astazi la Reteta de Acasa va prezentam o reteta foarte populara si simplu de facut, utila mai ales cand vrem sa afcem oua umplute, salata de boeuf sau salata de vinete. Asadar iata reteta  pentru Maioneza de casa! 

Ingrediente:


- 1 galbenus de ou crud
- 1 galbenus de ou fiert
- 1 lingurita mustar
- ulei
- zeama de lamaie

Maioneza taiata

Ati facut maioneza de casa si din diferite motive (ouale nu au fost proaspete, ati pus prea mult ulei, etc.) s-a taiat? Adica a inceput sa se aleaga uleiul separat si sa nu mai fie o crema omogena? Maioneza taiata se repara foarte simplu si usor!