Cozonac

Astazi la Reteta de Acasa va prezint un preparat traditional romanesc. Nu exista Paste sau Craciun, nunta sau botez fara ca romanul sa aiba pe masa vestitul Cozonac. Exista multe retete de cozonac si diverse umpluturi pentru el. Iata o reteta simpla al unui cozonac delicios!

Ingrediente pentru 2 cozonaci:

- 1/2 l lapte
- 400 gr zahar
- coaja rasa de la o lamaie
- 5 oua
- 30 ml ulei
- 3 pliculete zahar vanilat
- 40 gr drojdie
- aprox 600 gr faina

Pentru umplutura:
- 200-300 gr rahat
- 200-300 gr nuca
- 2 linguri cacao

Reteta de acasa: 15 decembrie 2011- Colacei impletiti

Astazi la reteta de acasa va prezentam o reteta foarte usor de facut care se numeste Colacei impletiti, minunati mai ales in preajma sarbatorilor de iarna.

Ingrediente: 


Pentru aluat:


- 150 ml lapte
- 400 g faina
- 1 plic garant pentru aluaturi dospite
- 100 ml ulei
- 2 oua
- 30 g zahar tos
- 30 g stafide
- 30 g miez de nuca taiata marunt


Pentru uns:


- unt topit sau ou batut
- 1 lingura zahar tos