Reteta de acasa: 6 iunie 2012 - Muschi de porc cu legume

De data aceasta la reteta de acasa v-a fost prezentata o reteta foarte buna care are la baza muschiuletul de porc si legumele.  Aceasta delicatesa se numeste Muschi de porc cu legume. 

Ingrediente: 

- 1 kg muschi de porc (file)
- 1 lingura unt
- 1 ardei rosu
- 1 ardei galben
- 1 dovlecel
- 1 vanata
- 5-6 rosii
- usturoi proaspat
- cimbru verde
- patrunjel verde
- sare
- piper

Reteta de acasa 13 noiembrie 2011 - Ceafa de porc la tava

Astazi la Reteta de Acasa v-a fost prezentata o reteta foarte gustoasa pe placul multora, se numeste Ceafa de porc la tava.

Ingrediente:


- 6 felii de ceafa de porc
- piper si sare
- cimbru proaspat
- boia de ardei dulce
- 100 g nuci macinate
- 1 legatura busuioc
- 1 pahar vin rosu
- 1 pahar apa
- 2 linguri ulei