Pentru iubitorii de prajituri cu ciocolata avem
o reteta speciala: Prajitura cu Crema Ganache,
aceasta fiind cea mai pufoasa crema de ciocolata, folosita la cele mai rafinate
prajituri si torturi cu gust de ciocolata. Iata reteta:
Ingrediente:
Pentru blat:
-
6
oua
-
250 g zahar
-
6
linguri apa
-
1
praf de copt
-
1
lingura cacao
- 250 g linguri faina
Pentru crema Ganache:
-
500
ml frisca lichida
-
150
gr ciocolata de buna calitate
Pentru sirop:
-
300
ml apa
-
4
linguri zahar
-
1
lingurita esenta de rom
Pentru décor:
-
nuca
prajita si macinata/ bombonele colorate/ fulgi de ciocolata/ frisca, etc.
