Tort Minge cu Crema Ganache

Cu ocazia zilei de nastere a baietelului meu am facut un Tort Minge cu Crema Ganache.  Intr-adevar, foarte gustos! Iata cum l-am preparat:

Ingrediente:

Pentru blaturi:

Blat 1:

-         250 gr faina

-         6 oua

-         1 zahar vanilat

-     1 praf de copt

-     6 linguri apa

-         250 gr zahar tos

-    1 lingura cacao

     Blat 2:

-         150 gr faina

-         4 oua

-         1 zahar vanila

-     4 linguri apa

-     1/2 praf de copt

-         150 gr zahar tos

Blat 3:

-        150 gr faina

-         4 oua

-         1 zahar vanilat

-     4 linguri apa

-     1/2 praf de copt

-         150 gr zahar tos

Pentru Crema:
-         1 l frisca lichida 

-         300 gr ciocolata alba 
-    colorant alimentar verde

Pentru decor:

-         200 gr ciocolata amaruie

-         bombonale de decor

Cartofi crestati cu ciuperci si usturoi

O noua reteta cu cartofi, insa de data aceasta cartofii sunt insotiti de ciuperci, carnaciori, condimente si mult usturoi. Asadar, azi pregatim Cartofi crestati cu ciuperci si usturoi. Preparati la cuptor, bineinteles, pentru un gust deosebit!

Ingrediente:

-         8 cartofi de marime potrivita

-         500 gr ciuperci proaspete

-         300 gr carnaciori

-         2 capatani mari de usturoi

-         3 linguri pasta de tomate

-         5 linguri ulei de masline

-         Ierburi Provensale

-         Sare

-         Piper

-         Boia de ardei dulce