Codite de Ciuperci

Ciupercile la gratar sunt intr-adevar o delicatesa. Insa, dupa cum stim, pe gratar punem doar ciupercile, fara codite. De aceea haideti sa vedem cum putem sa pregatim cel mai simplu Coditele de la Ciuperci. Iata o reteta simpla:

                                              

Ciupercuțe la grătar

Cand vine vorba de iesit la iarba verde ne gandim cu siguranta si la mirosul gratarului incins alaturi de o bautura rece. La gratar, pe langa traditionala bucata de carne sau cativa carnati, o delicatesa reprezinta Ciupercutele la gratar. Hranitoare si gustoase...

Ingrediente:

-         ciupercute champinion

-         putina sare

-         cascaval ras (facultativ)

-         unt (facultativ)

Mere Caramelizate

Merele sunt foarte bune si gustoase, la fel si caramelul, insa Merele caramelizate sunt si mai bune. Marul proaspat impreuna cu gustul de zahar ars reprezinta ceva pe cat de gustos, pe atat de frumos!

Ingrediente:

-         4 mere de marime potrivita

-         200 g zahar

Fluturasi

Acesti biscuiti fragezi si gustosi sub forma de Fluturasi sunt foarte atractivi prin designul lor. Eu i-am facut in doua culori, alb si maro, insa ei pot fi colorati in diferse moduri, cu ajutorul colorantului alimentar. Dupa ce i-am scos din cuptor, nici nu au apucat sa se raceasca bine, ca au si “zburat” de pe farfurie!

Ingrediente:

-         1 margarina

-         150 g zahar

-         1 ou

-         350 g faina

-         1 praf de copt

-         1 lingura de cacao

Cartofi Impanati la Cuptor

Cartoful este unul dintre cele mai folosite si apreciate legume. El poate fi preparat in diverse feluri, printre cele mai folosite fiind cartofii prajiti, piureul de cartofi, cartofi copti, cartofi natur si asa mai departe. Astazi va propun sa preparam niste Cartofi Impanti la Cuptor. Sunt deliciosi si usor de pregatit. 

Ingrediente:

- 8 cartofi
- 6-8 felii de muschi file de porc
- 4 cepe (2 albe, 2 rosii)
- 4-6 rosioare cherry
- 20 catei de usturoi
- sare
- piper
- 2 linguri pasta de tomate

Mini Eclere

Astazi la Reteta de Acasa va propun sa pregatim ceva dulce. Micute, dulci si foarte gustoase, Mini Eclerele sunt preferatele multora. Mini Eclere cu Frisca facute acasa! O nebunie......!!! De fiecare data cand fac aceste mini eclere, dispar foarte repede de pe farfurie. Desi dintr-o portie ies aproximativ 45-50 de bucati, niciodata nu sunt destule! Iata cum putem face aceste Mini Eclere acasa.

Ingrediente pentru aluatul de ecler:

- 125 g faina
- 100 g unt
- 250 ml apa
- 3 oua
- putina sare