Tort Valentine's Day - modele noi

Atat Valentine's Day cat si Dragobetele se apropie, asa ca haideti sa vedem cele mai noi modele de torturi pentru aceste ocazii! 

Alte modele pentru Tort Valentine's Day sau Tort Dragobete gasiti la Modele Tort.

Afumaturile

O categorie aparte intre preparatele traditionale romanesti o reprezinta  Afumaturile, caracteristice in special zonelor din Ardeal, Banat, Bucovina si Maramures.  Iata cateva lucruri despre afumatul carnii, a slaninii si a carnatului. 

Cozonac cu Nuca Radu Anton Roman

Astazi la Reteta de Acasa va prezint o reteta de cozonac cu nuca si nu este orice reteta ci reteta de Cozonac cu nuca a binecunoscutului Radu Anton Roman. Iata ingredientele si modul de preparare a unui cozonac cu adevarat gustos si pufos.

Ingrediente pentru aluat:

- 1 kg faina
- 8 galbenusuri
- 1 ceasca de zahar
- 3 cesti de lapte
- 1 lingura de rom
- 50-60 g drojdie
- 1 lingurita rasa sare
- 2 linguri ulei
- 1 pachet de unt + 50 g pentru uns tavile
- 2 linguri de coaja rasa de lamaie si portocala
- zahar vanilinat

Umplutura cu nuca:
- 8 albusuri
- 400 g zahar
- 2 linguri rom
- 300 g miez de nuca macinata