Astazi la Reteta de Acasa va prezint o noua reteta de desert care are la baza fructul nostru cel de toate zilele: marul. Iata reteta pentru Tarta cu Mere, o reteta simpla a unei tarte cu mere care nu numai ca arata deosebit, dar este si foarte gustoasa.
PENTRU BLAT:
- 4 oua
- 4 linguri de apa
- 10 linguri de zahar tos
- 14 linguri de faina
- 1 praf de copt
- 1 zahar vanilat
PENTRU UMPLUTURA:
- 1 kg mere
Pasul 1 Reteta de acasa : TARTA CU MERE: Prepararea blatului pentru tarta cu mere
Pentru prepararea blatului, separam galbenusurile de albusuri; amestecam galbenusurile cu zaharul tos, cu zaharul vanilat si cu praful de copt.
Pasul 2 Reteta de acasa : TARTA CU MERE : Pregatirea merelor pentru tarta cu mere
Spalam merele, le curatam de coaja si apoi le taiem feliute:
Pentru prepararea blatului, separam galbenusurile de albusuri; amestecam galbenusurile cu zaharul tos, cu zaharul vanilat si cu praful de copt.
Apoi adaugam albusurile batute spuma si faina. Pentru mai multe detalii despre modul de preparare al aluatului de blat (sau pandispan) gasiti aici.
Cand blatul este gata, il punem intr-o forma de copt unsa cu putin unt si tapetata cu faina.
Spalam merele, le curatam de coaja si apoi le taiem feliute:
Apoi luam feliutele de mar si le asezam pe blat; practic le implantam putin in blat, asezandu-le una langa alta pana umplem toata suprafata blatului. Apoi dam tarta cu mere la cuptor pentru aproximativ 15 - 20 minute la foc potrivit.
Pasul 3 Reteta de acasa :TARTA CU MERE : Coacerea tartei cu mere si decorarea ei.
Dupa ce tarta cu mere s-a copt, o scoatem din forma si o punem pe un platou. Deasupra putem presara putin zahar pudra.
Pofta Buna la Reteta de acasa :
TARTA CU MERE !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu