File de Cod pe pat de legume

Astazi la Reteta de Acasa va prezint un preparat care are ca ingredient principal pestele. Aceasta reteta se poate prepara si cu alte tipuri de peste, dar eu am ales fileul de cod. Asadar pregatim File de cod pe pat de legume. Se prepara la cuptor, fiind astfel o mancare foarte sanatoasa. 

Ingrediente:

- 2 buc. file de cod
- 2 linguri pasta de tomate
- 4 - 5 cartofi
- 2 - 3 cepe
- 2 ardei grasi colorati
- putin ulei 
- sare
- piper

Ciupercute la tigaie

Astazi la Reteta de Acasa va prezint un preparat care se face foarte repede si este foarte  hranitor in acelasi timp. Este vorba despre Ciupercute la tigaie, o delicatesa dupa parerea mea. Aceste ciupercute la tigaie imi amintesc de copilarie. Yammy, ce bune erau!

Ingrediente:

- ciupercute champignon proaspete
- putina sare
- putin unt (optional)

Tort Floarea Craciunului

  Mai sunt cateva zile pana la Craciun! Iata cateva idei deosebite de Tort Floarea Craciunului sau Poinsettia, o floare deosebita de culoare rosie specifica Craciunului. 

Tort Cadou

Astazi va propun sa facem un tort care este foarte potrivit penru orice eveniment; fie zi de nastere sau onomastica, sarbatori de iarna sau de Pasti, fie aniversarea casatoriei sau orice alta ocazie speciala, Tortul Cadou este oricand binevenit! Cred ca este unul dintre torturile cele mai deosebite din punct de vedere al desingn-ului si cel mai usor de preparat.

Tort Bradut

Mai sunt doar cateva zile pana vine Mos Craciun. Totul trebuie sa fie pregatit: sarmalele, friptura, cozonacii si dulciurile. Un tort foarte potrivit pentru aceasta sarbatoare este Tortul Mos Craciun (vedeti aici) sau un Tort Bradut. Pentru a face foarte simplu un tort in forma de bradut. Pentru aceasta facem un blat de tort (aveti reteta aici). Putem face un blat de tort dreptunghiular pe care mai apoi il decupam in forma de bradut. Sau ...

Sarmale in foi de varza cu ciolan afumat

Astazi la Reteta de Acasa va prezint reteta unui preparat traditional care nu poate lipsi de pe nici o masa in seara de Craciun. Ati ghicit: este vorba de gustoasele Sarmale in foi de varza cu ciolan afumat. Asadar pe langa carnati, friptura, cozonaci si alte bunatati, orice bucatareasa pregateste si o oala de sarmale. Daca vreti ca sarmalele sa aiba un gust si mai bun puteti pune si un ciolan afumat in oala cu sarmale. Faceti si o mamaliga si scoateti un ardei iute din camara cu bunatati si sunteti pregatiti pentru sarbatorile de iarna.

Ingrediente:

- 500 g carne tocata de porc
- 500 g carne tocata de vita
- 3 - 4 creste de slanina
- 3 - 4 cepe
- 3 linguri orez
- sare
- piper
- 3 - 4 foi de dafin
- pasta de tomate
- 2 verze murate

Broscuta Testoasa

Aveti un copil mofturos la mancare? Atunci puteti face ca micutul dumneavoastra sa fie atras de ceea ce vede in farfurie. Ce ziceti de un sandwich cald Broscuta Testoasa?! Este foarte usor de facut si foarte rapid.

Ingrediente:

- 1 chifla
- 1 carnat cabanos
- 1 felie branza topita
- 2 boabe piper negru

Tort de Anul Nou

Am inceput sa numaram zilele pana la sfarsitul anului cand cu totii vom sarbatorim Revelionul, trecerea in noul an. De aceea va invit sa vedeti cateva zeci de modele de decorat Tortul de Anul Nou. O multime de forme, decoratiuni si culori. Cu putina imaginatie iata ce modele de decorat tortul de revelion putem face!

Cartofi la cuptor

Astazi la Reteta de Acasa va prezint un preparat delicios care se gateste foarte repede. Este foarte delicios si de post in acelasi timp: Cartofi la cuptor. Partea cea buna este ca aceasta reteta este la indemana oricui pentru ca are ca ingrediente legume care le avem mereu in camara cu bunatati. 

Ingrediente:

- 1 kg cartofi
- 2 cepe
- 1 capatana usturoi
- 1 ardei gras rosu
- pasta de tomate
- putin ulei
- ketchup
- sare
- piper
- oregano

Tort de Mos Nicolae

Mai sunt doar cateva zile si vine ... Mos Nicolae! Aceste este un prilej de mare bucurie. Pregatim ghetutele si le asezam pe fereastra in speranta ca Mosul o sa ne aduca ceva bun.  Daca in familie exista si o persoana care poarta numele Nicolae sau Nicoleta, atunci  avem un motiv in plus sa pregatim ceva dulce. Cel mai potrivit ar fi un Tort de Mos Nicolae.  Facem un blat de tort (al carui reteta o gasiti aici),  iar apoi