Multa lume iubeste cafeaua, corect?! Unii o fac la filtru, altii prefera prepararea cafelei in mod traditional, adica la ibric. Se stie ca dupa ce am pus apa la fiert si apoi cafeaua, o lasam sa dea un clocot si o luam de pe foc (sau mai sanatos este sa stingem focul imedit cum am pus cafeaua). Daca nu avem insa timp prea mult sa asteptam ca zatul sa se depuna ...
atunci punem in ibric cateva picaturi de apa rece si amestecam doar o singura data cu lingurita. Astfel, zatul cafelei se lasa rapid la fundul ibricului si putem sa turnam cafeaua in ceasca.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu