La Reteta de Acasa azi v-a fost prezentata o reteta extraordinara. Este vorba de Mere caramelizate servite cu tofu.
- 1/2 cutie tofu simplu in saramura
- ulei pentru prajit
- 3 linguri faina
- 2 linguri zahar
- 3 mere
- 10 linguri lapte de soia
- un varf de lingurita de scortisoara
Pasul 1 Reteta de acasa : MERE CARAMELIZATE SERVITE CU TOFU: Prepararea aluatului pentru mere
Pentru prepararea Retetei de acasa Mere caramelizate servite cu tofu trebuie mai intai sa desfacem cutia de tofu si sa punem tofu la desarat.
Apoi spalam merele, le scoatem cotoarele si le taiem rondele.
Dupa aceea dam tofu pe razatoare (pe razatoarea mica!). Vom face un fel de aluat pentru mere.
Dupa ce am ras tofu, adaugam zahar si amestecam.
Apoi adaugam faina si laptele de soia. Si amestecam din nou.
Pasul 2 Reteta de acasa : MERE CARAMELIZATE SERVITE CU TOFU: Prajirea merelor
Dupa aceea dam tofu pe razatoare (pe razatoarea mica!). Vom face un fel de aluat pentru mere.
Dupa ce am ras tofu, adaugam zahar si amestecam.
Apoi adaugam faina si laptele de soia. Si amestecam din nou.
Pasul 2 Reteta de acasa : MERE CARAMELIZATE SERVITE CU TOFU: Prajirea merelor
Intr-o tigaie vom pune uleiul si-l lasam sa se incinga. Dupa aceea trecem merele prin acest aluat si le punem la prajit.
Apoi le pudram cu putin zahar pudra cu aroma de vanilie amestecat cu scortisoara.
Sursa: [www.acasatv.ro]
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu