Telina verde pentru iarna

Este toamna si inca este cald , asa ca mai avem timp sa mai punem cate ceva in camara cu bunatati a iernii. In afara de muraturi si conserve, pe tot parcursul iernii vom avea nevoie si de verdeturi. De aceea, haideti sa punem in congelator si niste Telina verde pentru iarna. Iata ce trebuie sa facem:

Ingrediente:

- telina verde

Pasul 1 Reteta de acasa: TELINA VERDE PENTRU IARNA: Pregatirea frunzelor de telina verde pentru iarna

Luam frunzele proaspete de telina din gradina (sau din piata!) si le spalam. Apoi rupem frunzele de telina de pe codite. Si sa va spun un secret: frunzele de telina le puneti la congelator iar cu coditele ramase puteti pregati ceva foarte gustos: Ardei iuti murati cu codite de telina. (aveti reteta aici).

Pasul 2 Reteta de acasa: TELINA VERDE PENTRU IARNA: Punerea frunzelor de telinaverde la congelator 

Dupa aceea, punem frunzele de telina verde in pungute si le punem in congelator. Pentru a nu le confunda cu alte frunze verzi, eu le pun etichete. Cand am timp le scriu la calculator, dar de data asta le-am scris de mana.

Pofta Buna la Reteta de acasa : TELINA VERDE PENTRU IARNA !