Reteta de acasa: Ardei umpluti cu crema de branza

Pentru ca inca este vara, vremea fructelor si a legumelor, astazi va prezint un preparat delicios si foarte usor de preparat; este vorba despre Ardei umpluti cu crema de branza, un aperitiv deosebit.

Ingrediente:

- ardei grasi sau capia
- branza de vaci
- marar verde
- sare

Pasul 1 Reteta de acasa : ARDEI UMPLUTI CU CREMA DE BRANZA : Pregatirea ardeilor
Se spala ardeii, se taie in doua pe lungime sau rotund si se curata de seminte.

Pasul 2 Reteta de acasa : ARDEI UMPLUTI CU CREMA DE BRANZA: Pregatirea cremei de branza

Crema de branza se prepara foarte usor si depinde de gustul fiecaruia. Puteti prepara o crema de branza foarte gustoasa amestecand branza de vaci cu putina smantana, un pic de sare si marar verde tocat marunt.

Puteti de asemenea folosi crema de branza de tip Philadelphia, Almette, Hohland sau Ceva fin.

Pasul 3 Reteta de acasa : ARDEI UMPLUTI CU CREMA DE BRANZA : Umplerea si decorarea ardeilor
Dupa ce ardeii au fost pregatiti si crema de branza este gata, luam fiecare ardei in parte si il umplem cu crema. Dupa ce am umplut ardeiul putem sa-l mai taiem o data pe lungime sau latime.